عالم كرة السلة

هل ترغبين في تحضير كيكة لذيذة ولكن لا تملكين فرنًا أو بيضًا؟ لا تقلقي، فهذه الوصفة المميزة ستتيح لكِ تحضير كيكة شهية بدون الحاجة إلى هذه المكونات التقليدية. سواء كنتِ في سفر أو في مكان يفتقر إلى أدوات الخبز الأساسية، فإن هذه الوصفة ستكون الحل الأمثل لكِ. كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق

المكونات البسيطة

لتحضير كيكة بدون فرن ولا بيض، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

• 2 كوب من الدقيق
• 1 كوب من السكر
• 1 كوب من الحليب
• نصف كوب من الزيت النباتي
• 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• رشة من الملح
• أي إضافات أخرى حسب الرغبة (مثل الشوكولاتة، المكسرات، أو الفواكه المجففة)

خطوات التحضير السريعة

1. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر والملح جيدًا.
2. إضافة السوائل: أضيفي الحليب والزيت والفانيليا إلى الخليط واخلطيها حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.
3. إضافة النكهات الإضافية: إذا كنتِ ترغبين في إضافة الشوكولاتة أو المكسرات، يمكنكِ خلطها الآن مع العجين.
4. تجهيز القدر: استخدمي قدرًا سميك القاعدة وضعي فيه كمية قليلة من الزيت، ثم سخنيه على نار متوسطة.
5. خبز الكيكة: اسكبي الخليط في القدر، غطيها بغطاء، واتركيها تنضج على نار هادئة لمدة 20-25 دقيقة. يمكنكِ فحص نضج الكيكة باستخدام عود خشبي.
6. التقديم: بعد التأكد من النضج، ارفعي الكيكة من القدر واتركيها تبرد قليلًا قبل تقطيعها وتقديمها.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة

• تأكدي من أن النار هادئة لتجنب احتراق الكيكة من الأسفل.
• يمكنكِ استخدام مقلاة غير لاصقة بدلًا من القدر لتسهيل عملية الخبز.
• إذا أردتِ كيكة أكثر رطوبة، يمكنكِ إضافة ملعقة من الزبادي إلى الخليط.

الخلاصة

هذه الوصفة تثبت أنه يمكنكِ تحضير كيكة لذيذة بدون الحاجة إلى فرن أو بيض، وبمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل. جربيها وشاركينا رأيكِ في التعليقات!