عالم كرة السلة

إذا كنتِ تبحثين عن حلوى لذيذة وخالية من البيض، فإن كيكة البرتقال من غير بيض هي الخيار الأمثل! هذه الوصفة سهلة التحضير، غنية بنكهة البرتقال المنعشة، وتناسب الأشخاص الذين يعانون من حساسية البيض أو يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا. إليكِ طريقة تحضيرها بمكونات بسيطة وخطوات واضحة. كيكةالبرتقالمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلمنيعانونمنحساسيةالبيض

المكونات:

• 2 كوب دقيق أبيض
• 1 كوب سكر
• 1 كوب عصير برتقال طازج
• ½ كوب زيت نباتي
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• قشر برتقال مبشور (اختياري)

طريقة التحضير:

1. تسخين الفرن: سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وادهني قالب الكيك بالزيت أو استخدمي ورق الزبدة.
2. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر والبيكنج صودا.
3. إضافة المكونات السائلة: أضيفي عصير البرتقال والزيت والفانيليا، ثم اخفقي المكونات حتى تتجانس. إذا كنتِ تحبين نكهة البرتقال القوية، يمكنك إضافة قشر البرتقال المبشور.
4. صب الخليط في القالب: اسكبي الخليط في القالب المعد مسبقًا وافرديه بالتساوي.
5. الخبز: أدخلي القالب إلى الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج الكيك. يمكنك اختبار النضج بواسطة عود خشبي – إذا خرج نظيفًا، فهذا يعني أن الكيك جاهز.
6. التقديم: اتركي الكيك يبرد قليلًا قبل تقطيعه وتقديمه. يمكنك تزيينه بصوص الشوكولاتة أو رشة سكر بودرة حسب الرغبة.

فوائد كيكة البرتقال من غير بيض:

• مناسبة للحساسية: مثالية للأشخاص الذين لا يستطيعون تناول البيض.
• نكهة منعشة: يعطي البرتقال نكهة حلوة وحمضية لذيذة.
• سهلة وسريعة: لا تحتاج إلى وقت طويل في التحضير.

جربي هذه الوصفة واستمتعي بكيكة برتقال لذيذة وصحية! 🍊✨